Posts

Resep Opor Ayam Kuning Spesial

Image
Resep opor ayam dengan ciri khas berkuah kental dari santan serta perpaduan bumbu dan rempah ini merupakan menu khas nusantara yang tidak hanya populer di pulau Jawa. Opor ayam dengan berbagai kreasinya sudah menjadi budaya dalam menghidangkan menu makan spesial lebaran yang biasa dihidangkan bersama lontong, ketupat ataupun nasi putih.
Bumbu kuning kunyit juga sering digunakan sebagai rempah untuk membuat kuah opor yang enak dan gurih. Bahkan campuran kentang, wortel, buncis, nanas atau bahan-bahan lainnya kerap menjadi kombinasi atau variasi dalam cara membuat opor ayam lebaran.
Bahan Opor Ayam:4 sdm minyak untuk menumis2 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan5 lembar daun jeruk purut3 lembar daun salam2 ekor ayam buras, potong masing-masing menjadi 4 bagian1 1/2 butir kelapa, parut, peras menjadi 250 ml santan kental dan1 1/2 L santan encer Bumbu yang dihaluskan:3 sdt ketumbar butiran, sangrai1/2 sdt jintan, sangrai2 sdt merica butiran6 butir kemiri, goreng3 cm kencur3 cm len…

Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food

Image
Kuliner berlabel ayam goreng mentega memang berawal berasal resep masakan cina. dikarenakan disukai juga oleh komunitas Indonesia, baru-baruini terbit beraneka versi semenjak tambahan buatan ini. pastinya,ramuan yang diaplikasikan dicocokkan menurut selera peguyuban bumiputra pada lazimnya.
Tapi, kali ini akan dijelaskan tentang resep ayam goreng mentega asli yang berasal dari genre chinese food. Tentu saja dengan menyingkirkan semua bahan dan bumbu yang tidak halal. Jadi, tetap bisa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia yang mayoritas pemeluk agama Islam. Supaya hasilnya memuaskan, simak dengan cermat, bahan dan bumbu apa saja juga yang digunakan.

Bahan:
1.   1 ekor ayam negeri (lebih kurang berbobot 1 kilogram), potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2.   Mentega secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
3.   1 sendok makan air jeruk nipis.

Bumbu yang harus dihaluskan:
1.   2 siung bawang putih.
2.   0,5 sendok teh lada putih.
3.   Garam secukupnya.
Bumbu pelengkap:
1.   1 siung bawang b…

Cara Membuat Puding Agar Agar Sederhana

Image
Bahan-bahan Bikin Puding Agar Agar Sederhana2 bungkus agar-agar tanpa rasa80 gram atau 2 sachet susu kental manis putih10 sdm gula pasir putih6 gelas air putih3 sdm biji selasih, (rendam dg air secukupnya)1 sachet nutrisari rasa jeruk (sesuai selera)

baca juga artikel berikut : resep kue nastar Cara Membuat Agar Agar SederhanaLangkah pertama kita akan membuat lapisan biji selasih, siapkan panci lalu campurkan 2 gelas air putih, 1 bungkus nutrijell, 3 sdm gula pasir, 3 sdm biji selasih dan 1 sachet nutrisari. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan tuangkan ke dalam cetakan atau loyang puding. Diamkan hingga membekuLangkah selanjutnya membuat lapisan susu, ketika puding biji selasih mulai beku barulah kita menyiapkan lapisan susunya. Siapkan panci, campurkan 4 gelas air putih, 1 bungkus agar-agar bubuk, 4 sdm gula pasir dan 2 sachet skm. Aduk rata lalu rebus hingga mendidih. Setelah mendidih tuangkan ke atas lapisan pertama tadi. Kemudian diamkan hingga beku …

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Renyah

Image
cara membuat cumi goreng tepung renyah -Ada banyak sekali variasi masak cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, resep cumi goreng tepung saus mentega atau cumi goreng saus asam manis. Mulai dari restauran yang cukup bonafid sampai warung kaki lima banyak kita jumpai dengan mudah penjual variasi masakan seafood ini. Ya, tidak hanya direbus, masak cumi bisa juga dengan di goreng crisp seperti ayam goreng. Tetapi memang mungkin tidak semua orang bisa membuatnya. Ada beberapa tips yang harus diketahu untuk bisa memasak cumi goreng tepung renyah yang enak dan gurih dengan sempurna.

Daging cumi yang kenyal memang jadi salah satu faktor hasil gorengannya nanti menjadi keras. Untu itu, sebaiknya daging nya agak di empukkan terlebih daulu menggunakan bahan pengempuk daging atau bisa juga sedikit dipukul pukul (jangan terlalu keras karena bisa merusak tekstur dagingnya. Selain itu, daging cumi sebelum dimasak juga bisa di bekukan terlebih dahulu. Teman teman juga bisa merendamnya terlebih…

Resep Kue Lumpur labu Kuning Lembut Sederhana Dan Nikmat

Image
kue lumpur yaitu kue yang bertekstur lembut dan enak sekali. kue lumpur biasanya dibuat dari bahan olahan ubi dan kentang. untuk membuat kue lumpur labu kuning sangatlah mudah dan sederhana, silahkan simak cara pembuatan resep kue lumpur labu kuning.

Resep Kue Lumpur Labu Kuning
baca juga artikel berikut : kue nastar Bahan Bahan Kue lumpur Labu Kuning : tepung terigu 250 grgula pasir 150 grsusu bubuk 25 grsusu cair 30 mlmentega dilelehkan 300mltelur 2 butirgaram 1/3 sdtkismis/kejulabu kuning kukus dihaluskan ( 250 gr) Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning 
Campurkan gula,tepung terigu dan susu bubuk hingga jadi satu,diaduk sampai merata.Masukanlah labu yang sudah dihaluskan, Diaduk rata dengan ditambahkan telur dengan pelan tambahkan juga mentega dan vanily ,dikocok lagi siapkan citakan,oleskan terlebih dahulu cetakan dengan mentega/minyak,selanjutnya tuangkanlah adonan tadi yang sudah dibuat kedalam cetakan. tutup dan tunggulah hingga sampai matang ,setelah matang taburi dengan kismis/ke…

Resep Cara Membuat Gaplek Singkong Mudah

Image
Resep Gaplek Singkong Sederhana Spesial Asli Enak. Untuk membuat tepung tapioka atau tepung gaplek bahannya adalah gaplek yaitu singkong yang telah dibersihkan lalu dipotong-potong dan dikeringkan dengan cara menjemurnya di terik matahari panas pada siang hari sering juga disebut singkong kering. Ada juga yang membuat gaplek dari ubi jalar adapun cara membuat gaplek ubi jalar caranya sama. Sedangkan harga gaplek 2017 terbaru Gatot menjelaskan, untuk harga beli gaplek yang diberikan pabrik kini hanya Rp2.400 hingga Rp 2.600 per Kilogram (Kg). Padahal saat puncak panen singkong, harga gaplek sesungguhnya bisa menembus angka Rp 2.700 per Kg ini peluang usaha buat Anda untuk usaha jualan Gaplek seperti kota Wonogiri dengan taglinenya Wonogiri Kota Gaplek.

Gaplek adalah bahan makanan yang diolah yang terbuat dari umbi ketela pohon yang dikenal dengan nama singkong atau ubi kayu yang konon asal usulnya dari Thailand. Ubi kayu dalam keadaan segar tidak tahan lama alias tidak awet. Untuk pem…

Resep Kue Kering Lebaran Terbaru Sederhana Tanpa Oven

Image
Kue nastar yakni salah satu jenis kue renyah yg teramat disukai dan jadi incaran disaat lebaran condong. Oleh sebab itu, kue nastar ini amat laris dan teramat tidak sedikit dijajakan di depot – ruko kue di mall maupun di jalan. usaha pelaksanaan kue nastar ini pass susah dan buat biasanya memerlukan oven guna membuatnya. Oleh karena itu, sebagian ibu – ibu buat rata rata lebih pilih buat membayar kue nastar yg telah menjadi daripada membuatnya sendiri.

formula menciptakan Kue kering Nastar tidak dengan Oven Bahan Membuat Kue Nastar Tanpa Oven : serbuk gandum 350 gramabu Maizena 1 spatula makanmentega 300 gramvanili 1/4kuning telur 2 butirsusu tepung full cream (1 spatula makan)gula halus 60 gramBahan Isian :Selai nanasBahan Olesan :2 komponen kuning telur1-2 tetes pewarna kuning telurbaca juga : resep nastar

Cara Membuat Kue Kering Nastar Tanpa Oven: siasat awal, buatlah bancuhan bersama mengkombinasikan mentega beserta telur dan gula,lalu mixer sampai setara. setelah itu tambahkan gandu…